餐飲品牌策劃的商業計(jì)劃書(shū)？

餐飲品牌雨(yǔ)後春筍出來(lái)，很多的餐飲老闆也開始關注餐飲品牌策劃如(rú)何做？如(rú)何寫出更符合投資方的餐飲品牌策劃商業計(jì)劃書(shū)了？餐飲品牌策劃經常會遇到品牌需要制作(zuò)商業計(jì)劃書(shū)，主要用于餐飲品牌的招商融資。一份好的餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)應該包含那些部分(fēn)呢(ne)？除了常規的項目介紹、團隊介紹，還(hái)應該包含那些内容，才能足夠打動投資者親睐的眼光(guāng)呢(ne)？下面就(jiù)簡單介紹一些。

1. 市場分(fēn)析

餐飲品牌策劃也會經常做市場分(fēn)析，那商業計(jì)劃書(shū)中的市場分(fēn)析應該有那些不同呢(ne)？

商業計(jì)劃書(shū)中的市場分(fēn)析盡量簡潔，用最精準的數據說(shuō)明最核心的問(wèn)題。

直接分(fēn)析你(nǐ)所在的餐飲細分(fēn)品類占比，市場份額情況；同行競品運作(zuò)情況；痛點解析以及差異化優勢等等。

2. 供應鏈優勢

衆所周知，餐飲行業最盈利的不是模式，而是供應鏈處理(lǐ)能力。因爲優勢的供應鏈不僅能提供良好的盈利空間，更有利于餐飲品牌的可(kě)複制性，對于後期的招商加盟有着決定性的作(zuò)用。

所以在餐飲品牌策劃的時候，一份優質的餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)應該包含詳細的介紹餐飲品牌擁有的供應鏈優勢，品牌有就(jiù)通過差異化介紹供應鏈的獨特性和優勢；品牌沒有就(jiù)抓緊整合一些行業内的優質供應鏈。

所以，餐飲品牌的成功，供應鏈是重中之重。

3. 企業資源——領袖打造

好的餐飲品牌策劃商業計(jì)劃書(shū)除了背書(shū)、企業實力背景之外，最好可(kě)以“講點好聽的故事(shì)”。企業領袖、創始人(rén)可(kě)以作(zuò)爲品牌故事(shì)的領袖進行包裝。

餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)中可(kě)以通過包裝品牌故事(shì)，來(lái)打造一個勵志、精英型的領袖模闆，主要是用于後期招商加盟中給予代理(lǐ)加盟商起到模範效應，增加加盟的信心。

4. 商業盈利模式詳解

餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)中必不可(kě)少的就(jiù)是商業盈利模式的詳解。通過模拟餐飲品牌開店(diàn)盈利情況，給投資人(rén)，加盟商“看(kàn)見(jiàn)未來(lái)”。

同時也是梳理(lǐ)自(zì)身(shēn)品牌價值（品牌估值）的一部分(fēn)，通過詳細的财務情況梳理(lǐ)，明确餐飲品牌各階段收支情況，可(kě)以以單店(diàn)爲模闆，整理(lǐ)出詳細的盈利情況。

如(rú)果是招商加盟目的的，重要的是通過計(jì)算，展現餐飲品牌的“投資回報”，店(diàn)鋪的投入明細，中期運營費用，後續的資金回籠周期等，都(dōu)是餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)中比較重要的部分(fēn)。

餐飲品牌策劃的商業計(jì)劃書(shū)往往是一個餐飲品牌發展的萌芽階段，不僅要做到給未來(lái)的投資人(rén)、加盟商信息，也應該整合餐飲品牌的信息給到品牌方老闆信心。以上就(jiù)是餐飲品牌商業計(jì)劃書(shū)的一些内容建議(yì)。